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Une forêt comestible
La Forêt à Croquer s’inspire du fonctionnement des forêts naturelles pour produire des fruits, légumes, plantes vivaces, aromatiques et médicinales en harmonie avec l’écosystème.
La forêt jardin comestible est un espace vivant qui conjugue biodiversité, production durable et beauté du paysage.
Les produits de la forêt
Notre pépinière propose une gamme diversifiée de jeunes plants de fruitiers, petits fruits rouges, légumes vivaces, plantes aromatiques et médicinales issus de sa culture respectueuse de l’environnement.
Fruits et légumes
Des paniers de saison avec variétés anciennes et rares, des légumes perpétuels, etc..
Aromates et médicinales
Du thym, du romarin, de la sauge, des menthes, et bien d’autres poussent gentiment.
Conserves et gourmandises
Compotes et confitures artisanales, jus, infusions, sirops naturels, … de quoi vous régaler toute l’année.
Jeunes plants
Des jeunes plants, des plantes vivaces, de petits fruits rouges et fruitiers issus de la permaculture.
Semences
Une sélection de nos meilleures semences reproductibles et adaptées aux cultures durables.
Commande de plants de fruitiers, légumes vivaces et semences
Vous souhaitez cultiver vos propres fruits ? Développer votre potager de légumes perpétuels ? Faire pousser vos plantes aromatiques et médicinales ? Nos jeunes plants sont faits pour vous !
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Ail des Ours (Allium Ursinum) en pot – Livraison de légume perpétuel
Le prix initial était : 10,00 €.7,00 €Le prix actuel est : 7,00 €.
Tous les produits de la Forêt
Cultivés avec amour des goûts, du vivant et des paysages.
Le tiers lieux
La Forêt à Croquer, c’est aussi un lieu d’échange, d’expérimentation et de formation autour des thématiques de la forêt jardin comestible, du potager vivace, de la cuisine des légumes oubliés, des plantes médicinales, …
Stages & formations
Découvrez de nouveaux goûts et apprenez à cultiver et cuisiner avec un stage de formation à la Forêt à Croquer :
- Forêt jardin
- Légumes perpétuels
- Plantes aromatiques et médicinales
- Cuisine de légumes oubliés
Expérimentation
Vous avez un projet d’agriculture biologique et durable mais manquez d’espace ? La Forêt à Croquer met à disposition sa zone d’expérimentation.
- Tester son activité.
- Développer un réseau local.
- Tisser des liens.
- Accéder à nos ressources.
- S’entraider.
Une toute jeune forêt
Peu de produits sont disponibles au lancement du site, nous les ajoutons à mesure que les plantes grandissent.
2021
Nous débutons la plantation du verger de fruitiers et petits fruits rouges sur 1,5 hectares (15.000 m2)
2024
On agrandit le site avec 11,5 hectares (115.000 m2) de prairie qui deviendront bientôt La Forêt à Croquer.
2025
On se lance officiellement ! On prépare la plantation de la forêt, la création de la pépinière pour multiplier nos végétaux et fruitiers, l’installation en tant qu’exploitation agricole et la production de notre catalogue.